Overrask med frokost på morsdag
Gi henne den beste starten på den siste dagen i uken. Overrask med frokost på sengen eller ferdigdekket frokostbord. Dette er slik du imponerer på morsdag!
Morsdagen feires andre søndagen i februar og det er dagen for å rette oppmerksomhet mot mødrene i ditt liv. Ikke glem at dette også inkluderer bestemødre og eventuelt dine barns mor. Start på riktig fot og server en skikkelig god morsdagsfrokost.
Dersom du ikke bor med henne, kan du dra hjem til henne med blomster og/eller diske opp en lekker brunsj. Alternativt kan du bestille noe godt på døren hennes.
Husk at frokosten ikke behøver å være av hotellstandard, men dette er likevel dagen til å yte det lille ekstra. Du må på forhånd forsikre deg om at du har alle nødvendige råvarer.
Handleliste til frokosten
- Melk
- Juice
- Brød
- Smør
- Egg
- Pålegg
- Frukt/bær
- Pannekakeingredienser
Lag frokost med favorittene hennes. Lag kaffe eller te og server i tillegg noe forfriskende og kaldt som en deilig juice eller et glass melk. Server gjerne nybakt brød eller varme rundstykker med et godt utvalg av pålegg. Et annet populært alternativ er å lage deilige pannekaker med spekeskinke og blåmuggost.
Morsdagsfrokost på sengen?
Husk at i tillegg til deilig mat, er morgenstunden sammen minst like viktig. Sett den rette stemningen ved å rydde litt ekstra, tenne stearinlys og sette på rolig musikk.
Dekk spisebordet til hun står opp eller overrask henne med frokost på sengen, men pass likevel på at hun får sove ekstra lenge. Psst… Siden det er en spesiell anledning, er det også lov med kake til frokost.
Granola med kakao og cashewnøtter
- 100 g lettkokte havregryn
- 50 g usaltet cashewnøtter
- 2 ss smør
- 2 ss lønnesirup
- 2 klyper salt
- 1 ss kakaopulver
Slik gjør du
- Forvarm ovnen til 175 grader. Legg et bakepapir på et stekebrett og sett til side.
- Smelt smør og lønnesirup.
- Hakk cashewnøtter og bland dem sammen med havregryn, smøret og lønnesirup, salt og kakaopulver. Rør alt godt sammen.
- Fordel granolaen utover stekebrettet.
- Stek i 20 minutter.
Server granolaen sammen med yoghurt og blåbær, eller annen frisk frukt.
Oppskrift fra Obs.
Grove glutenfrie pannekaker
Server gode og mettende, grove pannekaker uten gluten! Følg denne oppskriften fra Matprat.no og topp pannekakene med spekeskinke, blåmuggost og sprø spinat.
Ingredienser
- 75 g smør
- 4 dl glutenfritt mel
- 2 ss linfrø
- 2 ss sesamfrø
- 1 dl glutenfrie havregryn
- 8 dl soyamelk eller mandelmelk
- 4 stk egg
Forslag til topping
- 8 skiver spekeskinke
- 1 pk blåmuggost á 125 g
- 1 pk babyspinat á 65 g
- 1 ss olivenolje
- 1⁄2 ts kvernet pepper
Slik gjør du
- Smelt smør i en liten kasserolle. Bruk en stavmikser og kjør sammen glutenfritt mel, knuste linfrø, sesamfrø, glutenfrie havregryn, melk, egg og smeltet smør i en bolle. La røren svelle i 5 minutter.
- Stek pannekaker i en middels varm panne til de er gyllenbrune på begge sider. Smør gjerne pannen mellom hver pannekake slik at det ikke svir seg.
- Server gjerne pannekakene med spekeskinke, biter av blåmuggost og frisk spinat. Drypp over litt god olivenolje og krydre med litt grovkvernet pepper.
Oppskrift fra Matprat.