Hjemmelaget løksuppe

Skål med løksuppe

Når vintermørket herjer er det perfekt å lage en deilig og varm suppe til middag. Imponer med denne hjemmelagde, franske løksuppen!

Oppskrift til 4 personer

Denne suppen er enkel å lage, og både ser og smaker fantastisk. Vi sier bare, NAM!

Finn frem ingrediensene du trenger til løksuppen:

  • 3 stk rødløk
  • 2 stk gul løk
  • 1 stilk timian
  • Salt og pepper
  • 2 ss olje
  • 5 stk hvitløksfedd
  • 4 brødskriver
  • 1 liter utblandet grønnsaksbuljong
  • 2 dl revet ost
  • 1 ts sukker
Oversikt over ingredienser til løksuppe
Oversikt over ingredienser til løksuppe
To skåler med løksuppe og brød

Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 225 grader. Skjær løken i tynne skiver. Varm opp oljen på middels varme i en stekepanne og surr løken under omrøring til den får en fin farge.

2. Legg hvitløken mot slutten. Kok opp buljongen og ha løken over i kjelen.

3. Tilsett hakket timian og sukker. La suppen koke i cirka 15 minutter. Smak til med salt og pepper.

4. Hell suppen i fire ildfaste skåler. Legg på brødskivene og fordel ost over.

5. Gratiner suppen i ovnen til osten og brødet begynner å få en fin farge. Vel bekomme!

Vi har alt du måtte trenge av redskaper til kjøkkenet, uansett hvilken rett du vil imponere med. Denne suppen hadde vi servert i noen kule ildfaste former som tar seg godt ut på bordet!
To skåler med løksuppe og brød

Produkter

Aktuelle butikker

Tabell med aktuelle butikker
Butikk Beliggenhet Åpningstider Kontaktinfo
Åpent i dag 10:00 - 21:00
Åpent i dag 09:00 - 22:00
Obs
Åpent i dag 09:00 - 22:00
Åpent i dag 10:00 - 21:00
Åpent i dag 10:00 - 21:00