Meny
 
Lie Nilesen festmat catering koldtbor tapas

Festmat fra Lie Nilsen

Hos Lie Nilsen har de et stort utvalg av kaker, koldtbord, tapas, snitter og canapeer. De hjelper deg gjerne med catering av konfirmasjon, 17. mai eller andre anledninger.

Lie Nilsen har mat for livsnytere. Vårt kjøkken tryller frem lekre fristelser til alle anledninger. Vi garanterer deg at hos oss anvendes kun det beste av rene, naturlige råvarer og våre dyktige fagfolk innestår for vårt gamle slagord «Du kjenner det på smaken».

 

Vi har nydelige snitter og 3 ulike koldtbord; Standard-koldtbord, Lux-koldtbord, Havets-koldtbord og innholdsrikt tapaskoldtbord. Vi tilbyr også søte små canapeer hvilket kan være praktisk til minglefest/hagefest/velkomst. Under finner du informasjon om de forskjellige catering-alternativene.

 

Kaker

 

Vi leverer vi selvsagt alt fra nydelig kaker til desserter- men også porsjonsmousser som kan være flott til dessert! Til 17. mai pyntes kakene med røde, hvite og blå roser og Konfirmasjonskakene våre håndtegnes med fin tekst med konfirmantens navn dersom det er ønskelig. Det er også mulig å få bildetrykk av konfirmanten selv på kaken. Alt lages selvfølgelig fra grunnen av.

 

 

Vi har også nydelige bryllupskaker! Vi tilbyr den klassiske Hvite Dame, Frisk Pasjonsmousse eller Ostemousse, Solbærmousse, Hvit Sjokolademousse, Symphonie med Sjokolademousse, nøttebunn / Hasselnøttkrem, og Jubileumskake toppet med friske bær!

 

«Et godt utseende er ikke mye verd om det ikke avspeiler de indre kvaliteter».

 

 

 

Koldtbord/Catering

 

Standardkoldtbord

Roastbiff , skinke med potetsalat, fisk/skalldyrcabaret, reker med skall, kylling, svinestek m/surkål, røket laks m/eggerøre, 2 sorter sild. Leveres med frisk salat, brød, dressinger etc.

 

Lux-koldtbord

Minimum bestilling 10 kuvert. Skinke og roastbiff med potetsalat, kalkun med waldorfsalat, fisk/skalldyrcabare, pillede reker, hel kokt ørret med rømme, gravet laks med sennepsaus, røket laks med eggerøre, 3 sorter sild, vår egen rekesalat. Leveres med frisk salat, brød, smør og dressinger.

 

 

 

 Havets koldtbord

Minimum bestilling 10 kuvert. Skinke og roastbiff med potetsalat, kalkun med waldorfsalat, fisk/skalldyrcabaret, pillede reker, hel kokt ørret med rømme, gravet laks med sennepsaus, røket laks med eggerøre, 3 sorter sild, vår egen rekesalat. Leveres med frisk salat, brød, smør og dressinger.

 

 

 

Tapaskoldtbord

Marinerte blåskjell, Diablo kylling tender, Scampi på spyd, marinerte krepsehaler,  Spanske kjøttboller,Chirozo pølse, Tortilla med Seranoskinke, Fritert øret, chilimarinert manchego ost, Paella, Dadler med bacon, Saltbakte poteter, Mozarella salat.

Tilbehør: aioli, peanøttsaus, cimichurra, pestodressing, honningdipp med snøfrisk.

Brød: Tomatbrød, olivenbrød, focaccia og saltstenger.

 

 

Mer informasjon og priser finner du på nettsiden til Lie Nilsen. Klikk her!

Sist endret - 30 april 2019